品深餐飲設計熱烈祝賀南小碗簡餐第七家店大學城平山村店盛大開業(yè)！

      疫情之后火鍋，燒烤等品牌乘風而起，一時間都進入了爆發(fā)期。現炒簡餐也迎來新的發(fā)展契機，餐飲產品零售化成為趨勢，前有西貝入股小女當家，近日百年老字號食品企業(yè)“稻香村”，跨界餐飲，開賣“稻香小飯盒”。


 

      現炒快餐因為顧客自主選擇菜肴、稱重，菜品,新鮮現炒;廚房是全開放設計，現炒過程一覽無余，新鮮現炒一覽無遺；門店環(huán)境也比傳統(tǒng)快餐更加舒適精致。


 

    中式餐經過這么多年的發(fā)展，從兩/三葷一素的飯盒檔口，到鐵板自選快餐，再到按份賣的瀏陽蒸菜，機場、高鐵站的真功夫快餐，以及小女當家按“兩”賣的自助式快餐，其實中式快餐模式一直在“進化”。當我們去看它的本質，其實就是去不斷滿足消費者日益增長的對“更好生活”的需求。




 

    南小碗現炒簡餐攜手品深餐飲全案策劃設計機構，以“好吃又地道的簡餐，安全還看得見的美味，舒適富有趣味的環(huán)境”的市場定位，為廣大食客朋友奉獻“更高品質、更鮮味道、更好生活”。南小碗現炒簡餐快速發(fā)展開店，第七家店大學城平山村店盛大開業(yè)。

 

    我們通過前期周密的市場考察和詳細的內部調研，品深餐飲全案設計團隊為南小碗提取了“小鍋小灶，大廚現炒”的核心訴求，并在門頭和店內廣告畫面不斷重復強化“小鍋小灶，大廚現炒”小鍋小灶更有鍋氣，大廚現炒更好吃。并把食材原產地，和菜品制作過程在門店形象中不斷放大，重復，讓消費者記憶深刻。

 

 

 

    簡餐有“品”，生活有“質”。現炒帶來了溢價，但它需要做到可視、可感、可信賴。換言之，僅現炒價值不夠，要做有品質感的、可感知的現炒才更有價值。 


 

    品深餐飲全案策劃設計團隊圍繞南小碗品牌，展開了系統(tǒng)深入的全案策劃設計工作，持續(xù)助力南小碗餐飲品牌添磚加瓦，我們也欣喜地看到了南小碗現炒簡餐在持續(xù)的發(fā)展壯大。