永盛餐飲攜手品深餐飲設計，合力打造悅得閑廣式點心茶樓品牌全案

永盛餐飲投資有限公司的前身是深圳布吉永盛豆?jié){王，始成立于1998年。在“一切為了顧客滿意”的核心方針的指導下，經(jīng)過十多年來不斷總結(jié)經(jīng)驗、迎合需求，憑借自身“高質(zhì)的出品、快捷的服務、整潔的環(huán)境”獲得了顧客的青睞，得以迅猛發(fā)展，成為如今有著800多名優(yōu)秀員工、20多家直營門店，擁有自主供應鏈，產(chǎn)品研發(fā)能力，餐飲管理能力的綜合型餐飲連鎖公司。

永盛餐飲投資有限公司主要經(jīng)營以“永盛豆?jié){王”和新升級的“豆記匠品”為主的連鎖餐飲品牌，和自主研發(fā)的食品半成品加工配送。永盛一直與時俱進，結(jié)合不同時期，不同人群的需求研發(fā)和提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

2018年永盛餐飲通過多年對餐飲市場脈搏的把握，研判廣式茶樓即將成為新的餐飲市場風口，公司組建全新的廣式茶樓項目部，全面進軍廣式茶樓項目。

2019年6月，永盛茶樓經(jīng)過多輪考察，綜合評估認為品深餐飲設計團隊全案服務能力強，對餐飲品牌策劃理論體系健全，對廣式茶樓品類實操經(jīng)驗豐富。永盛團隊一致選定品深餐飲策劃設計機構(gòu)為永盛廣式茶樓項目全案策劃設計服務機構(gòu)，負責廣式茶樓新品牌的品牌定位、品牌命名、品牌設計、文化策劃、空間設計、軟裝陳列藝術系統(tǒng)品牌工程。

2019年7月，品深餐飲設計團隊經(jīng)過長達1個月的市場調(diào)研，分別實地走訪了廣州、佛山、深圳、香港等地，對目前廣式茶樓市場現(xiàn)狀進行了深度的摸底考察，同時對永盛餐飲內(nèi)部進行了半天的訪談。結(jié)合市場調(diào)研及內(nèi)部訪談，品深餐飲設計團隊對新茶樓品牌命名為“悅得閑.廣式點心茶樓”，飲早茶是廣東人習俗的重要標簽之一，每逢周末或假日，廣東人便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓“得閑飲茶”。得閑始終和飲茶黏在一起，這是一種鮮明的地域文化，很好地表明了我們的品類特性；悅與粵同音，代表我們來自廣東，悅又有喜悅，美好，品味之意，是一個非常正面，非常吉祥，且時尚現(xiàn)代感很強的詞，提升了品牌整體的傳播力。

8月份，整個品牌的顏色系統(tǒng)，品牌標志LOGO，首家門店效果圖、施工圖全部完成，并于交付開始進入緊張的施工階段。空間主題圍繞傳統(tǒng)廣式地域文化、閑適生活文化、明廚亮灶三大核心展開布局和效果展示，圍繞植入文化線索和空間布局相串連，審美心理與營銷美學相融合，打造一步一景，疏密有致，人氣爆滿的主題空間。

悅得閑廣式點心茶樓首家門店位于龍崗區(qū)中心城禾田路52號中娛影院1樓，使用面積500平方米，可容納200多顧客同時用餐，目前施工進展順利，預計10月中下旬即將盛大開業(yè)。

品深餐飲設計通過多年來對廣式茶樓的深入研究和實踐摸索，目前已經(jīng)形成了從品牌定位，品牌命名、品牌文化規(guī)劃到整體形象塑造，空間裝飾設計，家具軟裝陳設系統(tǒng)化一體化解決方案，在風口到來之際，助推有志于進入廣式茶樓領域的投資者實現(xiàn)品牌彎道超車，在區(qū)域市場內(nèi)領先同行，達成穩(wěn)定的盈利。